渋柿（しぶがき）

柿専門農家の渋柿は有機肥料を有効に使って栽培、安心・安全な保存食。
通信販売では、岐阜県本巣市糸貫より産地直送で、新鮮な渋柿をお届けしております。
柿生産直売所では、箱入の傷のない商品は贈り物に最適。また訳あり品（きず品・個数の半端など）を袋詰めとして、価格をお値打ちに家庭用として農家より直販しております。
　　　　　　渋柿の収穫
渋柿の収穫時期は、１０月下旬～１１月中旬ごろ。　「干し柿の作り方」　を参考に。

皮をむき紐で吊るして２～３週間くらいで干しあがり、食べごろとなります。
さらに低温（家庭用冷蔵庫）で保存して置けば、白い粉のついた美味しい干し柿になります。

送料、税込み価格ですが、北海道は送料１２００円加算 ・沖縄は送料１７００円加算で別途申し受けます。
渋柿の美味しい適期にお届けしますので、着日の指定はご容赦下さい。

販売状況について
育　成　中　　予約及び販売しておりません。
予約販売中　　現在予約販売を承っております。発送は１０月下旬～１１月中旬頃です。
予約販売中止　現在受注しておりません。１１月上旬頃に余裕のある商品から販売再開します。
販　売　中　　注文を承っております。
収穫販売終了　本年度の収穫及び販売が終了しました。
渋柿荷姿

 

渋柿のご注文とお届け時期は
　ご注文の受付　　　８月上旬～
　お届けの時期　　１０月下旬～１１月中旬


渋柿の生育状況はその年の日照、降雨量などの天候により大きく異なりますので
・大きい柿が不足の場合は小さい柿に変更し、差額を返金させていただきます。
・小さい柿が不足の場合は大きい柿に変更し、代金はそのままで結構です。

尚、１箱の目方は、正味約４.２㎏～４.９㎏です。渋柿のサイズにより異なります。


おいしい「蜂屋柿、渋柿の干し柿」作り入門を商品の箱の中に入れおきます。是非参考にしてください。

お客様の声

大野農園
大野　政幸　様
お世話様でございます。
先程、柿二箱を受領致しました。
心より、お礼申し上げます。
また、2Lサイズをお送りいただき、誠にありがとうございます。
おかげさまで、手作り干し柿を作って、おやつや保存食としたり、友人に差し上げたりして喜ばれております。
今後とも、宜しくお願い申し上げます。
山梨県北杜市　近岡様（令和4年１１月１８日）メール　渋柿
　

蜂屋柿（はちやがき）

令和７年蜂屋柿の作柄は、着果数が少なく昨年の半分程度の収量と予想しております。
このため、受注は控えめになる予定です。
１１月上旬頃に余裕のある商品から順次販売再開します。


大野農園の蜂屋柿は有機肥料を有効に使って栽培、安心・安全な保存食。
通信販売では、岐阜県本巣市糸貫より産地直送で、新鮮な蜂屋柿をお届けしております。
柿生産直売所では、箱入の傷のない商品は贈答に最適。また訳あり品（きず品・個数の半端など）を袋詰めとしてお値打に家庭用として店頭にて直接販売しております。
　　　　　　蜂屋柿の収穫
蜂屋柿の収穫時期は、渋柿と同じく１０月下旬から１１月中旬ごろです。　「干し柿の作り方」　を参考に。

皮をむき紐で吊るして２～３週間くらいで干しあがり、食べごろとなります。
さらに低温（家庭用冷蔵庫）で保存して置けば、白い粉のついた美味しい干し柿になります。


送料、税込み価格ですが、北海道は送料１２００円加算 ・沖縄は送料１７００円加算で別途申し受けます。
渋柿の美味しい適期にお届けしますので、着日の指定はご容赦下さい。

販売状況について
育　成　中　　予約及び販売しておりません。
予約販売中　　現在予約販売を承っております。発送は１０月下旬～１１月中旬頃です。
予約販売中止　現在受注しておりません。１１月上旬頃に余裕のある商品から販売再開します。
販　売　中　　注文を承っております。
収穫販売終了　本年度の収穫及び販売が終了しました。
蜂屋柿荷姿


蜂屋柿のご注文とお届け時期は
　ご注文の受付　　　８月上旬～
　お届けの時期　　１０月下旬～１１月中旬

・大きい柿が不足の場合は小さい柿に変更し、差額を返金させていただきます。
・小さい柿が不足の場合は大きい柿に変更し、代金はそのままで結構です。
尚、１箱の目方は、正味約４.２㎏～４.９㎏です。蜂屋柿のサイズにより異なります。

おいしい「蜂屋柿、渋柿の干し柿」作り入門を商品の箱の中に入れおきます。是非参考にしてください。

お客様の声

大野農園様
先ほど蜂屋柿届きました。傷もなくきれいな柿です。
これから皮むきをして干します。
ありがとうございました。
宮崎県東臼杵郡　甲斐様（令和６年１0月23日）メール

　こんにちは。
　福島の岡崎です。
　昨日、富有柿届きました。
　先月届いた蜂谷柿も晴れの日が続いていい感じで干し柿になってきています。
　我が家の蜂谷の木今年は一つもなりませんでした。
　本当に、天候とかどれほどの手をかけていらっしゃるのかと毎年同じようにいい柿が届くたびに思います。
　今年もおいしい柿ありがとうございました。
　また来年もよろしくお願いいたします。
　福島県西白河郡　岡崎様（令和４年１１月１２日）　早秋柿＋蜂屋柿＋富有柿

干し柿の作り方

美味しい干し柿を作りましょう！

完成したら、５～１０個ずつ袋詰めして乾燥防止の為に密封して、冷蔵庫又は冷凍庫に入れておくと長期保存ができます。

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