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送料,税込み価格ですが、北海道、沖縄は送料を５００円別途申し受けます。 |
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| 商 品 名 |
送料,税込み価格 |
在 庫 |
写 真 |
富有柿 贈答用
３Ｌ １段 １０入
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４,３００円 |
８月１日より購入
いただけます |
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富有柿 贈答用
３Ｌ ２段 ２０入
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７,６００円 |
８月１日より購入
いただけます |
富有柿 贈答用
２Ｌ １段 １２入
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３,３００円 |
８月１日より購入
いただけます |
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富有柿 贈答用
２Ｌ ２段 ２４入
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５,７００円 |
８月１日より購入
いただけます |
富有柿 贈答用
Ｌ １段 １４入
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２,６００円 |
８月１日より購入
いただけます |
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富有柿 贈答用
Ｌ ２段 ２８入
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４,３００円 |
８月１日より購入
いただけます |
富有柿 贈答用
Ｍ １段 １６入
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２,２００円 |
８月１日より購入
いただけます |
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富有柿 贈答用
Ｍ ２段 ３２入
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３,５００円 |
８月１日より購入
いただけます |
富有柿 家庭用 平箱
平箱サイズ 28cm×43cm
傷、へたすきあり
３Ｌー２Ｌ
１３入又は１４入
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２,５００円
出荷は11月25日
からになります
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１１月２１日より
購入いただけます |
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富有柿 家庭用 平箱
平箱サイズ 28cm×43cm
傷、へたすきあり
２ＬーＬ
１５入又は１６入
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２,０００円
出荷は11月25日
からになります
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１１月２１日より
購入いただけます |
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富有柿 家庭用
サイズ混合傷、へたすきあり
みかん箱１０㎏入
３６個～４４個入位
（３段詰め）
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３,４００円
出荷は11月25日
からになります
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８月１日より購入
いただけます |
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富有柿 家庭用
サイズ混合傷、へたすきあり
６．５㎏入
２３個～２８個入位
（２段詰め）
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２,５００円
出荷は11月25日
からになります
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８月１日より購入
いただけます |
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| 贈答用の１段と２段の箱 |
平箱の１段の荷姿 |
サイズ混合６.５㎏入の荷姿 |
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● 農産物に付、富有柿の美味しい適期に収穫、発送しますので、着日の指定はご容赦下さい。
● みかん箱１０㎏入、６．５㎏入家庭用は、その年の気候等によって、富有柿の大きさ、入個数、価格が異
なりますので予めご了承下さい。家族みんなで食べる富有柿はおいしさ倍増。
● 同じご住所へ２個以上の発送は、縛って発送出来る場合は送料(価格)が安くなり、「ご注文確認メール」
にてお知らせします。
離島運賃（船運賃）等は一切ありません。（北海道、沖縄は送料を５００円別途申し受けます）
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大阪の山根です （２２年１１月９日）
本日 富有柿が届きました
早速 ２個を頂いてみました
やっぱり 岐阜の柿が１番だワァ～
有難う御座いました。
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| ご自宅で干し柿を作って、味わってみませんか。干し柿用の生渋柿です。（ご注意願います） |
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■干し柿は食物繊維をとても多く含み、特に不溶性の食物繊維が豊富で、整腸作用があり排便を促し、有害物
質を体外に排出します。また干し柿は胃腸を丈夫にして内臓を温める働きがあります。
干し柿の白い粉はカビではなく、果糖やブドウ糖などの糖分であってお砂糖より甘味が強く、甘さの割には
カロリーが少ない。特に脳ではブドウ糖しか利用されないため、脳の働きを活発にして頭をスッキリさせて
くれ、疲労回復に効果があります。保存するには、ラッピングして冷凍庫で保存し食べる時に自然解凍しま
しょう。 |
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■蜂屋柿、青檀子のご注文とお届け時期は ご注文の受付 １０月中旬～
（はちやがき、干し柿用生渋柿） お届けの時期 １１月上旬～１１月下旬 |
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■蜂屋柿、青檀子の生育状況はその年の日照、降雨量などの天候により大きく異なります。
大きい柿が不足の場合は小さい柿に変更し、返金させていただきます。
小さい柿が不足の場合は大きい柿に変更し、代金はそのままで結構です。
尚、１箱の目方は、正味約４,５㎏～５㎏です。
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| ■おいしい「蜂屋柿、青檀子の干し柿」作り入門を商品の箱の中に入れおきます。是非参考にしてください。 |
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蜂屋柿（左）青檀子（右）共
ひもでつるせるようにＴ字形
に切ってあります。 |
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送料,税込み価格ですが、北海道、沖縄は送料を５００円別途申し受けます。 |
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| 商 品 名 |
送料,税込み価格 |
在 庫 |
写 真 |
蜂屋柿 (干し柿用 生渋柿）
３Ｌ １５入～１６入
柿のサイズが大きく平箱に入ら
ない場合は別の箱にて発送します
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３,６００円 |
現在購入
いただけません |
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蜂屋柿 (干し柿用 生渋柿）
２Ｌ
１７入～１８入
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３,３００円 |
現在購入
いただけません |
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蜂屋柿 (干し柿用 生渋柿）
Ｌ
１９入～２０入 |
３,０００円 |
現在購入
いただけません |
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蜂屋柿 (干し柿用 生渋柿）
Ｍ
２１入～２３入
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２,７００円 |
現在購入
いただけません |
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| 商 品 名 |
送料、税込み価格 |
在 庫 |
写 真 |
青檀子(あおだんし)
(干し柿用 生渋柿）
３Ｌ １５入～１６入
柿のサイズが大きく平箱に入ら
ない場合は別の箱にて発送します
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２,９００円 |
現在購入
いただけません |
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青檀子(あおだんし)
(干し柿用 生渋柿）
２Ｌ
１７入～１８入 |
２,６００円 |
現在購入
いただけません |
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青檀子(あおだんし)
(干し柿用 生渋柿）
Ｌ
１９入～２０入 |
２,３００円 |
現在購入
いただけません |
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青檀子(あおだんし)
(干し柿用 生渋柿）
Ｍ
２１入～２３入 |
２,０００円 |
現在購入
いただけません |
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| ● 農産物に付、干し柿作り適した時期に収穫、発送しますので、着日の指定はご容赦下さい。 |
| ● 蜂屋柿、青檀子は収穫時期が異なりますので、別々の発送となります。 |
● 蜂屋柿、青檀子は２箱ご注文、縛って発送できますので商品の合計金額から ６００円引き
３箱ご注文、縛って発送できますので商品の合計金額から１２００円引き
３箱単位のご注文が一番お得です。
同じご住所へ２箱以上の発送は送料(価格)が安くなり、「ご注文確認メール」にてお知らせします。
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| ■ 蜂屋柿、青檀子の干し柿の作り方は写真を参考にして下さい。 |
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我が家には樹齢６０年以上の大きな蜂屋柿が１本だけあります。何故かよく分かりませんが、毎年１０月に
熟して、自家用に１０月９日から干し柿作りをしています。
左の写真は皮をむいて紐を付けたところです。中は沸騰したお湯に浸して殺菌し、２階の南側窓際の日当た
りの良い場所に干しています。お天気の良い日は南、東、西側の窓を開けて風通しを良くし、雨の日には窓を
閉め扇風機を使っています。 |
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| ☆おいしい「蜂屋柿、青檀子の干し柿」作り入門 |
■作りやすい時期
気温が下がり寒いくらいのお天気の良い日が続くときを選んで干しましょう。
■皮むき作業
包丁で全部むくか、包丁でヘタの廻りの皮をむいて、きゅうりのかわむき器でヘタから果頂部のほうに
向かってむいても良い。
■殺菌処理
つるす柿を紐の両端に結んでから、大きな鍋に湯を沸かし、熱湯にさっとくぐらせ（１０秒くらい）殺菌し、
柿には手を絶対に触れないで、（雑菌などが付着しないように）竹竿などに掛けます。
■つるす場所
雨の当たらない所、必ず風通しの良い所、日当たりの良い所、南面の軒下、雨よけハウスなど、とにかく乾燥
しやすい場所であることが絶対条件です。扇風機を常時使えばカビが出ることはありません。
ちなみに大野農園では毎年１０月１０日頃から干し柿作りをしていますが、扇風機のおかげで１度もカビが生
えたことはありません。 ２２年は１０月１１日に干した柿が１０月２４日に出来上がり、冷蔵庫に入れま
した。
■乾いたら
その年の天候にもよりますが、１１月上旬なら２０日～２５日くらいで乾き、下旬なら２５日～３０日くらい
で乾くので、一度よく揉むと種ばなれが良くなります。出来上がったら早速試食して乾燥を見てみましょう。
保存する分はラッピングして冷凍庫で保存し、食べる時に自然解凍しましょう。
■初めての干し柿つくりの方は
初めて干し柿つくりに挑戦される方は、、小さ目の柿の方が早く乾きますので、カビが生えにくいです。
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大野農園 大野政幸様へ （２２年１１月１６日）
こんにちは！つくばの笠井です。
りっぱな渋柿をありがとうございました。
全部無事に届きました。
昨年は晴れの日が続かず、とても干し柿作りがとても難しかったの ですが、
赤くてポタポタの干し柿が作れました。
ここつくばでは、
筑波山からの冷たい北風が吹いてきたら干し柿作りをはじめます。
干すのが楽しみです。
今年は酷暑に秋が無い様な天気ですが、
どうぞお体にはお気をつけ下さいませ。
来年もどうぞよろしくお願いします。
返信の気遣いは無用です。
笠井 拝
大野農園様 （２２年１１月１７日）
こんにちは。
富有柿、青檀子をお願いしていた赤沼です。
昨日、注文していたすべての商品が届きました。
青檀子の方は、サイズ変更にての返金も受け取りました。
お世話になりましてありがとうございました。
早速母が皮をむいて軒下に干しています。
今週から関東も冷え込んできましたので、出来上がりが楽しみです。
また機会があればどうぞよろしくお願いいたします。
赤沼
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大野農園 〒501-0406 岐阜県本巣市三橋３７５
大野政幸 TEL 058-324-4443 FAX 058-324-4449 |
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に託します
