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送料,税込み価格ですが、北海道、沖縄は送料を５００円別途申し受けます。 |
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| 商 品 名 |
送料,税込み価格 |
在 庫 |
写 真 |
富有柿 贈答用
３Ｌ １段 １０入
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４,３００円 |
ご注文承り中 |
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富有柿 贈答用
３Ｌ ２段 ２０入
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７,６００円 |
ご注文承り中 |
富有柿 良 品
３Ｌ １段 １０入
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３,２００円 |
ご注文承り中 |
訳あり※良品は枝による小さい傷、すれ、
汚れがありますが、日持ち、味とも
贈答用と変わらずお手ごろな値段です。 |
富有柿 贈答用
２Ｌ １段 １２入
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３,２００円 |
ご注文承り中 |
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富有柿 贈答用
２Ｌ ２段 ２４入
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５,６００円 |
ご注文承り中 |
富有柿 良 品
２Ｌ １段 １２入
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２,５００円 |
ご注文承り中 |
訳あり※良品は枝による小さい傷、すれ、
汚れがありますが、日持ち、味とも
贈答用と変わらずお手ごろな値段です。 |
富有柿 贈答用
Ｌ １段 １４入
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２,６００円 |
ご注文承り中 |
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富有柿 贈答用
Ｌ ２段 ２８入
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４,３００円 |
ご注文承り中 |
富有柿 良 品
Ｌ １段 １４入
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２,０００円 |
ご注文承り中 |
訳あり※良品は枝による小さい傷、すれ、
汚れがありますが、日持ち、味とも
贈答用と変わらずお手ごろな値段です。 |
富有柿 贈答用
Ｍ １段 １６入
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２,２００円 |
ご注文承り中 |
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富有柿 贈答用
Ｍ ２段 ３２入
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３,５００円 |
ご注文承り中 |
富有柿 家庭用 平箱
傷、へたすきあり
３Ｌー２Ｌ
１３入又は１４入
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２,５００円
出荷は11月25日
からになります
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ご注文承り中 |
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富有柿 家庭用 平箱
傷、へたすきあり
２ＬーＬ
１５入又は１６入
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２,０００円
出荷は11月25日
からになります
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ご注文承り中 |
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富有柿 家庭用
サイズ混合訳あり量多く
みかん箱１０㎏入
３６個～４４個入位
（３段詰め）
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３,４００円
出荷は11月25日
からになります
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ご注文承り中 |
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富有柿 家庭用
サイズ混合訳あり量多く
６．５㎏入
２３個～２８個入位
（２段詰め）
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２,５００円
出荷は11月25日
からになります
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ご注文承り中 |
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● 農産物に付、富有柿の美味しい適期に収穫、発送しますので、着日の指定はご容赦下さい。
● 良品は３Ｌ，２Ｌ、Ｌ共に格安な価格でお求め頂くために、１段のみとさせていただきます。
● 富有柿家庭用 平箱のサイズは たて２８cm×よこ４３cmです。
● みかん箱１０㎏入、６．５㎏入家庭用は、その年の気候等によって、富有柿の大きさ、入個数、価格が異
なりますので予めご了承下さい。家族みんなで食べる柿はおいしさ倍増。
● 同じご住所へ２個以上の発送は、縛って発送出来る場合は送料(価格)が安くなり、「ご注文確認メール」
にてお知らせします。
離島運賃（船運賃）等は一切ありません。（北海道、沖縄は送料を５００円別途申し受けます）
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| 岐阜の蜂屋柿,青檀子 |
干し柿用の生渋柿です。（ご注意願います）
ご自宅で干し柿を作って、味わってみませんか。 |
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■干し柿は食物繊維をとても多く含み、特に不溶性の食物繊維が豊富で、整腸作用があり排便を促し、有害物
質を体外に排出します。また干し柿は胃腸を丈夫にして内臓を温める働きがあります。
干し柿の白い粉はカビではなく、果糖やブドウ糖などの糖分であってお砂糖より甘味が強く、甘さの割には
カロリーが少ない。特に脳ではブドウ糖しか利用されないため、脳の働きを活発にして頭をスッキリさせて
くれ、疲労回復に効果があります。保存するには、ラッピングして冷凍庫で保存し食べる時に自然解凍しま
しょう。 |
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■蜂屋柿、青檀子のご注文とお届け時期は ご注文の受付 １０月上旬～１０月下旬
（はちやがき、干し柿用生渋柿） お届けの時期 １１月上旬～１１月中旬 |
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■蜂屋柿、青檀子の生育状況はその年の日照、降雨量などの天候により大きく異なります。
大きい柿が不足の場合は小さい柿に変更し、返金させていただきます。
小さい柿が不足の場合は大きい柿に変更し、代金はそのままで結構です。 |
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| ■おいしい「蜂屋柿、青檀子の干し柿」作り入門を商品の箱の中に入れおきます。是非参考にしてください。 |
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蜂屋柿（左）青檀子（右）共
ひもでつるせるようにＴ字形
に切ってあります。 |
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送料,税込み価格ですが、北海道、沖縄は送料を５００円別途申し受けます。 |
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| 商 品 名 |
送料,税込み価格 |
在 庫 |
写 真 |
蜂 屋 柿 (生 渋 柿）
３１０ｇ～３５０ｇ
１５入～１６入
柿のサイズが大きく
平箱に入らない場合は
別の箱にて発送します
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３,６００円 |
只今育成中
10月中旬より
受注の予定 |
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蜂 屋 柿 (生 渋 柿）
２６０ｇ～３１０ｇ
１７入～１８入
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３,３００円 |
只今育成中
10月中旬より
受注の予定 |
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蜂 屋 柿 (生 渋 柿）
２２０ｇ～２６０ｇ
１９入～２０入 |
３,０００円 |
只今育成中
10月中旬より
受注の予定 |
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蜂 屋 柿 (生 渋 柿）
１９０ｇ～２２０ｇ
２１入～２３入
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２,７００円 |
只今育成中
10月中旬より
受注の予定 |
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| 商 品 名 |
送料、税込み価格 |
在 庫 |
写 真 |
青 檀 子 (生 渋 柿）
３１０ｇ～３５０ｇ
１５入～１６入
柿のサイズが大きく
平箱に入らない場合は
別の箱にて発送します
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２,９００円 |
只今育成中
10月中旬より
受注の予定 |
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青 檀 子 (生 渋 柿）
２６０ｇ～３１０ｇ
１７入～１８入 |
２,６００円 |
只今育成中
10月中旬より
受注の予定 |
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青 檀 子 (生 渋 柿）
２２０ｇ～２６０ｇ
１９入～２０入 |
２,４００円 |
只今育成中
10月中旬より
受注の予定 |
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青 檀 子 (生 渋 柿）
１９０ｇ～２２０ｇ
２１入～２３入 |
２,１００円 |
只今育成中
10月中旬より
受注の予定 |
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| ● 農産物に付、干し柿作り適した時期に収穫、発送しますので、着日の指定はご容赦下さい。 |
● 蜂屋柿、青檀子は２箱ご注文、縛って発送できますので商品の合計金額から ６００円引き
３箱ご注文、縛って発送できますので商品の合計金額から１２００円引き
同じご住所へ２個以上の発送は送料(価格)が安くなり、「ご注文確認メール」にてお知らせします。
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| ■ 蜂屋柿、青檀子の干し柿の作り方は写真を参考にして下さい。 |
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我が家には樹齢６０年以上の大きな蜂屋柿が１本だけあります。何故かよく分かりませんが、毎年１０月に
熟して、自家用に１０月９日から干し柿作りをしています。
左の写真は皮をむいて紐を付けたところです。中は沸騰したお湯に浸して殺菌し、２階の南側窓際の日当た
りの良い場所に干しています。お天気の良い日は南、東、西側の窓を開けて風通しを良くし、雨の日には窓を
閉め扇風機を使っています。 |
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| ☆おいしい「蜂屋柿、青檀子の干し柿」作り入門 |
■作りやすい時期
気温が下がり寒いくらいのお天気の良い日が続くときを選んで干しましょう。
■皮むき作業
包丁で全部むくか、包丁でヘタの廻りの皮をむいて、きゅうりのかわむき器でヘタから果頂部のほうに
向かってむいても良い。
■殺菌処理
つるす柿を紐の両端に結んでから、大きな鍋に湯を沸かし、熱湯にさっとくぐらせ（１０秒くらい）殺菌し、
柿には手を絶対に触れないで、（雑菌などが付着しないように）竹竿などに掛けます。
■つるす場所
雨の当たらない所、必ず風通しの良い所、日当たりの良い所、南面の軒下、雨よけハウスなど、とにかく乾燥
しやすい場所であることが絶対条件です。雨の日には扇風機を使うのも、効果があります。
■乾いたら
その年の天候にもよりますが、１１月上旬なら２０日～２５日くらいで乾き、下旬なら２５日～３０日くらい
で乾くので、一度よく揉むと種ばなれが良くなります。出来上がったら早速試食して乾燥を見てみましょう。
保存する分はラッピングして冷凍庫で保存し、食べる時に自然解凍しましょう。
■初めての干し柿つくりの方は
初めて干し柿つくりに挑戦される方は、、小さ目の柿の方が早く乾きますので、カビが生えにくいです。
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大野農園 〒501-0406 岐阜県本巣市三橋３７５
大野政幸 TEL 058-324-4443 FAX 058-324-4449 |
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に託します
